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水产科技

泥鳅良种选育操作技术

泥鳅亲本应从野生资源、养殖成品中挑选，性状选择：体细长，前端稍圆，后端侧扁；吻突出，眼小；口小，下位，呈马蹄形；唇软而发达，具有细皱纹和小突起；须5对，头部无细鳞，体鳞极细小，体表粘液丰富，色泽正常、无病无伤、二龄以上。个体规格，雌鳅全长15.5 cm以上、体重19.0 g以上,雄鳅全长13.5 cm以上、体重在12.0 g 以上。

泥鳅全人工繁殖技术要点

催产前挑选3龄亲鱼，要求体质健壮，黏液较多，无外伤，无畸形。水温25℃左右，对亲鱼（雌雄比例为1∶1.3～1.5）进行催产。注射药物为LRH-A2﹑DOM和HCG，注射剂量为：LRH-A2～20µg/kg+DOM10mg/ kg+HCG500IU/kg。一次注射，单尾0.2ml，采用背部肌肉注射，雄鱼注射剂量减半。催产后亲鱼分池放养，待亲鱼卵巢和精巢发育成熟，进行挤卵、取精巢，完成人工授精并清洗受精卵放入孵化桶，保证溶氧，孵化过程水温保持26℃。
泥鳅苗池塘培育管理技术

池塘面积以1000～3000m2为宜，池深100～150cm，淤泥深15cm以内，排水口用100目网布包裹，防止泥鳅逃跑。水花放养前10～15d，清塘处理，清塘2~3d后施基肥，每亩施发酵鸡粪50-100Kg，水色以黄绿色、浅绿色、咖啡色为佳，透明度20-25cm，PH早晚差0.5以上。苗种下塘后，前期培育配合投喂豆浆，每天5-10kg制浆沿池塘四周泼洒。在投苗3-5天后，安装粉料投饵机；投苗7-10日左右，可投喂粉料、鱼苗膨化料。培育期间，应做好病虫害防治。
鳜鱼苗种繁育及人工饲料驯养技术

鳜鱼催产剂使用 DOM、LHR-A2 和 HCG。催产后待亲本发育成熟，同步进行挤精和挤卵，并用羽毛刷混匀精卵，流水冲洗干净，转入孵化桶。鳜鱼苗达平游状态后，喂养饵料鱼开口培育。鳜鱼苗种达到 3-5cm 可进行驯化培育。驯化时，应循序渐进饲驯，逐步从活饵过渡到死饵，最终过渡到商品饲料。整个驯化过程中，需要注意的是对鳜鱼应激的处理，以及病虫害的防治。
丰年虫人工孵化操作技术

大规模、高密度孵化丰年虫卵时，必须选用最适的孵化条件：温度在25～27℃最宜；盐度通常以500L孵化水加入20-25斤海盐；光照一般使用100W节能灯照射孵化，并在孵化桶底部进行增氧。采收丰年虫无节幼体尽量在夜间进行，关闭增氧机和节能灯，并用强光照射孵化桶锥底，丰年虫聚集，卵壳上浮，采用200目网抄过滤、收集，重复操作2-3次即可完虫卵分离；分离后的丰年虫，充分清洗干净，可投喂鱼苗或分装后冷冻储存。
泥鳅新品种选育关键技术

首先通过人工催产与人工授精繁殖出正常的泥鳅苗，待卵黄吸收后，用雄性激素浸泡过的卤虫幼体或拌有雄性激素的粉料，连续投喂泥鳅苗30-50天；待大部分雌鱼性逆转为生理性雄鱼时，将幼鱼转池培育，投喂正常饲料；饲养至可按胸鳍形状区分雌雄时剔除未转化的雌鱼，保存正常雄鱼和生理雄鱼备用。通过测交鉴定并扩群后，获得全雌泥鳅亲本种群，即可规模化持续生产全雌泥鳅。